martes, 17 de julio de 2012

CUARTO DE PLANCHA

LO QUE MENOS ME GUSTA ES PLANCHAR, PERO EN UN AMBIENTE ASÍ SEGURO QUE MAS DE UNO IBA IMPECABLE





SIRVEN PARA OTRA COSA...




 CON UNAS CAJAS DE FRUTA...
 UN ASIENTO CON UN PAR DE RUEDAS

 LAS RAQUETAS NO LAS IMAGINABAS ASI EH?


miércoles, 4 de julio de 2012

MILAGROS QUE HACE EL ABURRIMIENTO.

Cuando un amante de la cocina está aburrido puede crear cualquier cosa deliciosa , y yo en vez de ponerme los tacones prefiero ponerme el delantal. Como tenia un pie herido no podía salir  de casa pero las manos las tenía bien y dando saltos me fuí a la cocina. A ver, que tengo , hojaldre  pero no tengo huevo para pintarlo entonces gracias a mi amigo Sam encontré algo para glasear el hojaldre pero perdona Sam no tenia fruta y no pude hacer una tarta, lo que hice fué lo siguiente: corté cuadraditos de hojaldre y puse encima una tira de bacon y un puñadito de queso, de ese que vá cortado fino para ensaladas, cerré el cuadrado en triangulo cerrando bien los bordes y horneé, cuando estaban casi terminados es cuando les pinté con una mezcla de miel y agua que les dió brillo ,sabor, e hizo que estuvieran mas crujientes. Las mezclas saladas con un toque dulce me apasionan.

EL PULPO DE MI PADRE, LO LLAMAREMOS...PULPO AL GINÉS

y no es que mi padre sea un pulpo aunque pensandolo bien ...un poquito porque si no para ,hoy en dia tendria un equipo de baloncesto femenino en casa, somos 5 hermanas jajajajaj. La verdad esque mejorando a todos los demas el pulpo que hace mi padre es el mas delicioso que he probado y causante de peleas domesticas por quien se come el ultimo ,y ya ves solo hay que ponerlo en una olla y cubrir hasta la mitad de aceite de semillas (que no deja sabor) cuando empieza a hervir se baja el fuego y se tiene media hora, despues se le dá la vuelta y se cocina otra media hora y yá está, lo cortas a trocitos y a servir. No lleva sal ni nada de nada, el aceite de semillas lo venden en los supermercados, es por que no deja sabor al pulpo. Yo no sé si será magia pero si la magia existe esté pulpo está encantado y no de conocernos.

PASTEL DE MANZANAS DEL HUERTO DE MI VECINO

Estas manzanitas recien cogidas son deliciosas y el pastel es muy sencillo, se baten 2 huevos un vaso de harina 150g de mantequilla templada un vaso de azucar integral, un vaso de leche , una pizca de sal y un sobre de levadura royal, cuando está batido se le agregan a la mezcla unas pasas y lonchas pequeñas de manzana(si son manzanas normales pues 2 , las mias eran tan pequeñas que le puse mas) remover un poco con una espatula y volcar en un molde engrasado con mantequilla, hornear y cuando lo saques del horno lo pintas de mermelada de albaricoque, cuando se enfrie lo metes en la nevera, porque frio cambia de sabor (igual que algunos). ahh se me olvidaba si robas las manzanas está mas bueno sobre todo si no te cae bien el vecino.