Este será mi espacio donde acumular tantas cosas que me gustan. Siempre me consideré alguien con muchos hobbies, demasiadas cosas variadas que hasta hoy tengo desperdigadas por carpetas, cada cosa que me gusta la guardo para mas tarde y ...luego no sé donde están, así que decidí crear esta gran carpeta para poder ver y enseñar las cosas que hacen que me pare y mire.
miércoles, 4 de julio de 2012
MILAGROS QUE HACE EL ABURRIMIENTO.
Cuando un amante de la cocina está aburrido puede crear cualquier cosa deliciosa , y yo en vez de ponerme los tacones prefiero ponerme el delantal. Como tenia un pie herido no podía salir de casa pero las manos las tenía bien y dando saltos me fuí a la cocina. A ver, que tengo , hojaldre pero no tengo huevo para pintarlo entonces gracias a mi amigo Sam encontré algo para glasear el hojaldre pero perdona Sam no tenia fruta y no pude hacer una tarta, lo que hice fué lo siguiente: corté cuadraditos de hojaldre y puse encima una tira de bacon y un puñadito de queso, de ese que vá cortado fino para ensaladas, cerré el cuadrado en triangulo cerrando bien los bordes y horneé, cuando estaban casi terminados es cuando les pinté con una mezcla de miel y agua que les dió brillo ,sabor, e hizo que estuvieran mas crujientes. Las mezclas saladas con un toque dulce me apasionan.
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