viernes, 19 de octubre de 2012

Mix agridulce

Elaboración

Encendemos el horno a 200º C. Pelamos y quitamos el centro de la piña, la cortamos a rodajas, el grosor? a gusto de cada uno. Reservamos. Picamos la cebolla y el pimiento y mezclamos con la carne picada, desmigamos el pan, también lo añadimos junto con el azúcar, el ketchup y la soja. Amasamos y mezclamos bien.  Esta masa no lleva huevo por lo que al formar el rulo para pasar por la piña se deshace con facilidad, nos aseguramos que el círculo de la piña esté relleno y aplastamos los extremos, formando las bolas como las de la foto. Horneamos durante 40 - 45 minutos (depende del grosor y del punto de cocción que guste a cada uno).

Tips: Podemos asar a la plancha o a la barbacoa además del horno. No he añadido sal porqué la salsa de soja y el ketchup ya llevan suficiente, pero eso va a gusto de cada uno. También se puede sustituir la salsa agridulce de esta receta por otra comercial o por una receta propia.

 Salsa agridulce

Ingredientes

6 cdas. azúcar glass
1 cda. Maizena
2 cdas. salsa de soja
3 cdas. ketchup
3 cdas. vinagre de arroz
2 cdas. vino blanco
100 ml. agua
Elaboración

Mezclar todos los ingredientes y calentar en un cazo hasta que la salsa espese, no deben quedar grumos.
 Un resultado muy sorprendente, a mi me ha gustado mucho, igual que en otras ocasiones en la que comemos el clásico cerdo agridulce o pollo o ternera, que acompañamos con arroz, también puede ser en este caso, o con ensalada...



jueves, 4 de octubre de 2012

OTRA MANTA A LA QUE YO LE PONDRIA DE NOMBRE...MAS BONITA NO PUEDE SER




PARA LA QUE TENGA LA SUERTE DE SABER HACERLO

ES PRECIOSA

 MEDICIÓN DE ACABADO
Tira mide aproximadamente 50 "/ 127 cm de ancho por 62" / 157,5 cm de largo

GAUGE
Calibre no es crítica para este proyecto; Rondas 1 - 3 de 3 Motif medida "/ 7,5 cm de ancho.

PUNTOS EMPLEADOS
Cadena (ch), crochet doble (dc), la mitad de crochet doble (hdc), solo crochet (sc), sl puntada (pd)

STITCH ESPECIAL
FPSC: Front-post-Insert solo crochet gancho de adelante hacia atrás y luego hacia delante otra vez alrededor del poste de coser, hilados y elaboración de bucle, más de hilados y extraer a través de ambos lazos en el gancho.

MOTIF (hacer 80 a 20 cada uno con A, B, C, y D)
Ch 4, unir con pd en cuarto ch del gancho para formar un anillo.
Ronda 1: Capítulo 4 (cuenta como pa, capítulo 1), [pb en el anillo, ch 1] 7 veces, unir con p.bjs en la 3 ª cad del inicio ch-8 cc y 8 ch-1 sp.
Ronda 2: (Sc, 3 cad, sc) en cada sp ch-1 alrededor, unir con p.bjs en el primer pb-16 pb y 8 sps ch-3.
Ronda 3: p.bjs en la cad sig-3 sp, ch 3 (cuenta como pa, aquí y en todas partes), (dc, 2 cad, 2 pa) en el mismo bucle de cad-3 sp, (2 DC, 2 cad, 2 pa) en cada restante ch-3 sp alrededor, unir con pd en la parte superior de principio ch-32 cc y 8 sps ch-2.
Ronda 4: p.bjs en el pb sig, [(sc, 3 cad, sc) en los próximos ch-2 sp, ch 4, sk próximos 4 DC] 8 veces, unir con p.bjs en el primer pb-16 pb, 8-ch sps 3 y 8 ch-4 sps.
Ronda 5: (Sl ª, capítulo 3, 6 pb) en el bucle de cad sig-3 sp, pb en el ch-4 SP, [7 pa en el ch-3 sp, pb en el ch-4 SP] 7 veces, unir con p.bjs en la parte superior de comenzar ch-7-dc ocho grupos, y sc 8.
Ronda 6: p.bjs en cada uno de los siguientes 3 ​​dc, capítulo 6 (cuenta como pa, capítulo 3), pa en el mismo pt (primera curva hecha), 2 cad, 3 pa sk siguiente, (dc, 2 cad, dc) en pb sig, 3 cad, 3 pa sk siguiente, pb en el pb sig, 3 cad, 3 pa sk siguiente, (dc, 2 cad, dc) en el pb sig, 2 cad *, sk próximo 3 dc, (pa, 3 cad , dc) en el pb sig (esquina hecha), 2 cad, 3 pa sk siguiente, (dc, 2 cad, dc) en el pb sig, 3 cad, 3 pa sk siguiente, pb en el pb sig, 3 cad, sk próximo 3 DC (corriente continua, 2 cad, dc) en el pb sig, 2 cad, * repetir forman alrededor, sk pasado 3 pa, unir con p.bjs en la 3 ª empezando CH-4 esquinas.
Ronda 7: (Sl ª, 3 cad, 2 pa, 3 cad, 3 pa) en el primer rincón ch-3 sp (esquina hecha), 3 pa en el bucle de cad sig-2 sp, hdc 2 en cad sig-2 sp, 2 pb en el bucle de cad sig-3 sp, pb en el sig pb, 2 pb en el bucle de cad sig-3 sp, hdc 2 en cad sig-2 sp, 3 pa en el bucle de cad sig-2 sp, * (3 pa, 3 cad, 3 pa ) en la esquina de cad sig-3 sp, 3 pa en el bucle de cad sig-2 sp, 2 en hdc siguiente sp ch-2, 2 pb en el bucle de cad sig-3 sp, pb en el sig pb, 2 pb en el bucle de cad sig-3 sp, 2 pma en el bucle de cad sig-2 sp, 3 pa en el bucle de cad sig-2 sp, repetir de * alrededor, unir con pd en la parte superior de principio ch.
Rematar. Utilizando aguja para lana, tejer en los extremos.

ACABADO
Montaje: Disponer motivos, como se muestra en el Diagrama color de Colocación. Con el LD de motivos que se enfrentan, utilizando hilo de la aguja y el hilo de color a juego, motivos Sobrecosa juntos a través de ambos bucles.
Frontera
de Ingreso B con un pr en cualquier rincón ch-3 sp de tiro.
Ronda 1 (RS): Ch 3, ​​4 pb en el mismo bucle de cad-3 sp (primera curva hecha), pa en cada pt, costura, y se unió al otro lado de esquina a esquina siguiente, * 5 pb en la esquina de cad sig-3 sp (esquina hecho), pa en cada pt, costura y se unió al otro lado de la esquina a esquina siguiente, repetir de * alrededor, unir con pd en la parte superior de principio ch. Rematar B. join C en tercera corriente continua de cualquier esquina 5-dc grupo.
Ronda 2: Con el LD de frente, unir C en tercera corriente continua de cualquier esquina 5-dc grupo, 3 cad, 4 pa en el mismo pt, [sk próximo 2 pb, 3 pb en el pb sig] a través de la siguiente esquina, * 5 pb en tercera corriente continua de esquina 5-dc grupo, [sk próximo 2 pb, 3 pb en el pb sig] al otro lado de la esquina siguiente, repetir de * alrededor, unir con pd en la parte superior de principio ch. Rematar C.
Ronda 3: Con el LD de frente, unir C en tercera corriente continua de cualquier esquina 5-dc grupo, 3 cad, 4 pa en el mismo pt, pa en cada pt a través de la siguiente esquina, * 5 pb en el tercio dc de esquina 5-dc grupo , pa en cada pt a través de la siguiente esquina, repetir de * alrededor, unir con un pr en la parte superior de ch principio ..
Ronda 4: Canal 1, FPSC alrededor pb sig, 3 pb en la esquina st, FPSC alrededor de cada pa hasta la siguiente esquina, * 3 pb en la esquina dc, FPSC alrededor de cada pa hasta la siguiente esquina, repetir de * alrededor, unir con pd en FPSC primero.Rematar.
Utilizando aguja para lana, tejer en los extremos restantes.


miércoles, 3 de octubre de 2012

AUNQUE SE HAYA ACABADO EL VERANO NO ME PUEDO RESISTIR A PONER ESTO

Zoku, helados en 7 minutos.


Por fin podemos disfrutar en España de las heladeras Zoku, ya tenemos la posibilidad de crear nuestros pops en 7 minutos.

Unicamente hay que seguir las instrucciones cuidadosamente y dejar volar la imaginación: primero debemos congelar la heladera entre 12 y 24 horas en el congelador, esto siempre dependerá de nuestro congelador. 


Una vez congelada, la sacamos y colocamos nuestros palitos, vertemos en los huecos el zumo, batido o la preparación elegida, esperamos 7 minutos y... ¡listo!