viernes, 23 de noviembre de 2012

tarta sandwich y comida original

Unas graciosas mariquitas de aperitivo y  pegando mini donut a la tarta ummmmm....comeran tambien por los ojos.

 una tarta de pelota de baloncesto poniendole lacasitos
 con arroz inflado y un poco de imaginacion...
 La verdad, me gustó mucho esta idea, no sólo porque es realmente original sino porque es súper nutritiva. Además, por lo general prefiero las comidas saladas antes que las dulces, con lo cual esta receta de tartasandwich de cumpleaños me viene como anillo al dedo… ¡No os la perdáis!
Esta riquísima tarta sandwich recibe el nombre de smörgåstårta en sueco e incluye varias capas de pan separadas por cremosos rellenos. Uhm… ¿no se os hace agua la boca?
Primero debéis hornear un pan en un molde para tartas. Tened en cuenta que podéis prepararlo redondo o rectangular, y en las panaderías suelen tener este tipo de pan sin cortar también.

Cuando tengáis listo el pan, cortadlo en tres capas. Sobre la base, colocad mousse de arenque ahumado (podéis conseguirla en tiendas o reemplazarla por algún otro ingrediente como trucha ahumada, por ejemplo) y encima, rodajas finas de pepino. Luego, colocad otra capa de pan y esparcid encima salmón ahumado, mostaza dulce y lechuga troceada en pequeñas piezas. Cubrid con la última capa de pan y comenzad la presentación final.
Para ello, utilizad una mezcla de queso crema y crema agria y decorad a gusto con pequeños trozos de pepino, salmón, huevo, gambas, hojas de perejil y todo lo que se os ocurra.

SI LO QUE QUIERES ES ALGO COMPLETAMENTE DISTINTO AL CONVENCIONAL.....



Este con flores grandes de papel es el que a mi me gustaria hacer

 Elaboración:
La base está hecha con un cono gigante de tela metálica, que se encuentra en cualquier ferretería a precios muy económicos.  El papel de seda se puede comprar en todas las librerías, hay multitud de colores a elegir, y también es una de las cosas más baratas que se pueden encontrar, y el resultado es realmente espectácular, tanto para regalos, como en el caso de nuestro árbol especial.
Hay que hacer muchos cucuruchos de los dos tipos de papel, como los que se utilizaban para meter las castañas asadas, algo muy sencillo que todos sabemos hacer, hasta los más peques. para sellar el vértice basta con una grapa o cinta adhesiva. Para la elaboración, simplemente se trata de ir cubriendo el cono de tela metálica desde la base hasta la punta con hileras de cucuruchos de periódico y papeles de colores. Para hacerlo un poco más resistente, nosotros hemos sellado cada hilera con cinta de pintor alrededor del cono. (No se verá, ya que la siguiente hilera de cucuruchos lo tapara).
Para que quede más equilibrado es recomendable empezar la base con cucuruchos más grandes e ir disminuyendo el tamaño a medida que nos acercamos a la punta. Para coronar la punta del árbol podéis usar una estrella, nosotros hemos optado por hacer un “mini-cucurucho” de periódico y forrarlo de papel de seda.
Incluso se pueden usar las tradicionales luces para hacerlo más llamativo, estos pequeños bombillos no se calientan lo suficiente para quemar el papel. ( No obstante, suponemos que no dejaréis el árbol encendido durante toda la noche)
Si os gusta, os animamos a probar, o a inventaros vuestra propia versión. Recordad, que con un poco de imaginación de cualquier material podemos obtener resultados muy divertidos.


EL ARBOL DE NAVIDAD. Hay gente que pone el nacimiento o belén pero a mi siempre me gustó el arból, llevo toda mi vida poniéndolo yo en mi casa y cada año pienso en algo diferente para decorarlo.

 Aquí teneis unos pocos modelos por si acaso estais buscando inspiración.








 Otra idea super original y sencilla es colgar los adornos del árbol de cintas de colores para adornar una ventana. Se puede innovar con simples detalles, incluso hechos por ti misma, anímate a salir de lo standard y tradicional.